Dec 21, 2014

Asinan (Kak Evi)


Kak Evi ini teman saya di Padang, aslinya orang Pontianak udah pindah ke Tasik sejak abis nikah lanjut pindah ke Padang, excited banget ketemu di sekolah qania. Beliau pintar masak. Kita Geng Motor suka banget merengek kayak anak kecil dibuatin asinan ama dia. Asinannya top markotop biar simple tapi rasanya ajib.

Berapa kali saya juga udah buat acara potluck komunitas NCC Sumbar sewaktu di Payakumbuh, pengajian disini, semua happy tummy deh. Buatnya juga gak repot.



taken by my samsung hp GT-5100
Asinan Kak Evi
Bahan-bahan
- cabe rawit 10-20 (tergantung selera)
-Ebi 1 sdt
- Terasi 1 sdt
- Gula 200 gram
- Garam
- Air 1 liter

Cara Membuat
- Blender cabe rawit
- Campur semua bahan dan Masak
- Rendam dengan buah-buah 1 jam masuk kulkas
Nanas, timun, toge, kacang goreng, kol iris, jambu, kedondong

No comments:

Post a Comment

feel free to comment :)